Junior Sous-Chef – Gastronomic Kitchen, Antibes

Diamond CareerS recherche un Junior Sous-Chef pour un restaurant gastronomique à Antibes. Le candidat assistera le Chef et le Sous-Chef, participera aux services et supervisera les Chefs de Partie et Commis, garantissant dressage et qualité selon les fiches techniques et les standards de l’établissement.

Profil recherché: expérience en cuisine gastronomique et leadership, volontarité à évoluer dans une brigade exigeante. Localisation Antibes, logement possible, contrat en CDD évolutif.