Junior manager (H/F)

Missions principales

Management d'équipe : Encadrer et former les équipes sur différentes zones (comptoir, cuisine, salle).

Satisfaction client : Garantir un service de qualité et gérer les réclamations.

Respect des normes : Appliquer les procédures HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Gestion opérationnelle : Optimiser les stocks, contrôler les DLC et assurer la propreté.

Polyvalence : Participer aux tâches quotidiennes (service, production, nettoyage).

Profil recherché

Expérience : Expérience en restauration rapide, idéalement en tant qu'équipier polyvalent.

Compétences : Leadership et sens du travail d'équipe.

Rigueur, organisation et adaptabilité.

Maîtrise des normes de l'enseigne et des procédures opérationnelles.

Qualités requises

Présentation soignée et comportement exemplaire.

Capacité à transmettre les valeurs de l'enseigne et à motiver les équipes.

Salaire selon profil

Poste ouvert à l'alternance

Poste évolutif avec possibilité de formation continue.