Inspecteur SQSA : Sécurité Alimentaire & Alertes

Direction Départementale de la Protection des Populations de l’Ain recherche un inspecteur sanitaire pour assurer la gestion des alertes et les contrôles sanitaires dans les filières œufs, lait et restauration collective. Vous rédigez des rapports, coordonnez avec les autorités et assurez le suivi des conclusions des inspections.

Le poste implique la maîtrise des procédures administratives et pénales, l’analyse des dangers et l’évaluation des risques, ainsi que l’utilisation des outils SIGAL,