Ingénieur Technico-Commercial – Laboratoire Agroalimentaire (H/F)

Offre n° – Ingénieur Technico-Commercial – Laboratoire Agroalimentaire (H/F)

Développement commercial

• Prospecter et développer un portefeuille clients (industries agroalimentaires, agriculture, restauration collective, établissements de santé, GMS, hôtellerie…)
• Identifier les besoins techniques et réglementaires des clients.
• Élaborer des offres globales intégrant analyses laboratoire, audits et formations réglementaires (HACCP, hygiène, sécurité alimentaire).
• Négocier les conditions commerciales et contractualiser les prestations.
• Fidéliser les clients dans une logique de collaboration durable et de prestations récurrentes.
• Assurer le suivi et le recouvrement des comptes clients.

Conseil technique et réglementaire

• Traduire les besoins clients en plans de contrôle et protocoles analytiques adaptés.
• Conseillez les clients sur leurs obligations réglementaires : Paquet Hygiène (Règlements CE 852/2004, 853/2004), Critères microbiologiques (Règlement CE 2073/2005), Plans HACCP.
• Accompagner les clients dans leur mise en conformité (audits, préconisations).

Formation en hygiène et sécurité alimentaire

• Concevoir et adapter des supports pédagogiques en fonction des publics et des enjeux.
• Animer des sessions de formation en hygiène et sécurité alimentaire.

Interface avec le laboratoire

• Assurer la bonne transmission des demandes clients aux équipes internes (analystes, responsables qualité).
• Suivre le bon déroulement des analyses et le respect des délais.
• Interpréter les résultats d’analyses et les restituer aux clients de manière claire et pédagogique.
• Gérer les situations sensibles, notamment en cas de non-conformité.

Développement stratégique

• Participer à la structuration d’une offre intégrée combinant analyses, conseil et formation.
• Identifier les besoins émergents du marché (EGALIM, RUP, nutrition, traçabilité…)
• Contribuer aux réponses aux appels d’offres, notamment sur les marchés publics.

Environnement & Interactions

• Relations internes : Laboratoire (analystes, responsables qualité), Production / logistique, Administration des ventes.
• Relations externes : Industriels agroalimentaires, Coopératives agricoles, Acteurs de la restauration collective et de la GMS, Collectivités et acteurs publics.

Formation & expérience

• Diplôme Bac +5 : Ingénieur agroalimentaire, physico-chimie, environnement ou équivalent.
• Expérience de 3 à 7 ans en industrie agroalimentaire, laboratoire ou conseil.

Compétences techniques

• Solides connaissances en microbiologie alimentaire et physico-chimie.
• Maîtrise des référentiels HACCP et des exigences en sécurité sanitaire.
• Bonne compréhension des enjeux réglementaires agroalimentaires.

Savoir-être

• Forte orientation commerciale et sens du service client.
• Capacité à vulgariser des sujets techniques complexes.
• Autonomie, rigueur et sens de l’organisation.
• Aisance relationnelle et capacité à interagir avec des interlocuteurs variés.

Conditions

• Type de contrat CDI
• Contrat de travail
• Durée du travail – Travail en journée.
• Salaire brut annuel de 35 000 € à 45 000 €.

Employeur

Scalers accompagne son client, un acteur reconnu du secteur agroalimentaire dans le recrutement de son/sa futur·e Ingénieur·e Technico-Commercial·e en laboratoire. Rattaché(e) à la Direction commerciale / Direction générale, vous jouez un rôle central dans le développement de l’activité en valorisant une offre globale à forte valeur ajoutée : prestations analytiques, accompagnement réglementaire et formation en hygiène et sécurité alimentaire.