Ingénieur R&D H/F

Pour renforcerses équipes Ultra-Frais, Andros recherche pour son siège basé à Auneau (28) un

Ingénieur R&D H/F

Rattaché à la direction R&D, vous assurez le développement et l’optimisation de nos produits en lien avecles équipes marketing, commerciale, achats et qualité ainsi que nos usines. Vousdéterminez le couple formulation – process optimal pour garantir le niveau de qualitérecherché dans les contraintes coût/délai fixées. Vous assurezl’assistance aux sites de production pour les problèmes liés à la formulationou à la mise en œuvre des produits.

Vos missions :

• Développernos produits fermentés ou desserts (formulation / process),
• Contribuerà la rédaction du brief intégrant les attentes du client, les contraintesusines, les exigences qualité,
• Réaliser lesétudes bibliographiques
• Organiserles essais pilotes et leurs suivis
• Organiseren lien avec les usines les essais industriels et leurs suivis
• Rédigerles formulations et le dossier technique,
• Proposer des optimisations de formulation/ procédé dans un objectif de qualité, délai ou de simplification de process.