INGENIEUR QUALITE OPERATIONNELLE FOOD (H/F)

Rattaché(e) à la Responsable Opérationnelle et cela dans un fort contexte de croissance de ses projets agroalimentaires, vous occupez un rôle de support au quotidien dans les missions opérationnelles auprès des équipes de production. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble des services (Directeur de site, Responsables d'équipes production, Maintenance, Supply Chain.) en apportant une forte expertise technique.

Vos principales missions consisteront à :

Être garant de l'homologation et du suivi des matières premières,

Être garant du suivi des prestataires (Pest Control, Laboratoires de contrôle des eaux.),

Suivre les révisions HACCP (produit et procédés, uitlités ainsi que ke Food defense et le Food Fraud),

Etre garant du respect des consignes d'hygiène sur l'ensemble de l'usine en lien avec les audits internes, audits externes (système) et les audits clients,

Contribuer à la mise en place des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication sur l'ensemble de l'usine en conformité aux normes FSSC Food, GMPB 2+ feed et GMP pharmaceutiques avec la réalisation d'audits internes et avec la participation aux audits externes (systèmes),

Animer les actions de qualité opérationnelle (actions correctives et préventives avec le suivi des plans d'actions) Etre garante de la gestion documentaireen lien avec les services de production, maintenance et supply chain en apportant votre expertise Qualité,

Être garante de la gestion documentaire et du bon fonctionnement du système de management de la qualité,

Libérer les produits en conformité avec la réglementation et les cahiers des charges clients,

Assurer le suivi des produits food, feed et biotech,

Etablir et diffuser des tableaux de bord et indicateurs pour piloter la qualité,