Ingénieur(e) Data et Architecte Infrastructure (H/F)

Ingénieur(e) Data et Architecte Infrastructure (H/F)

Contrat à durée indéterminée

POTEL ET CHABOT

Marque de luxe bicentenaire, Potel et Chabot incarne la gastronomie d’exception et l’excellence française dans toute son élégance mais aussi son formalisme.

Potel et Chabot est une expérience gastronomique d’exception, infusée de l’héritage et de ce qui rend unique la gastronomie française.

Nous travaillons en France ou à l’étranger, en collaboration avec les plus grandes Maisons de luxe, avec les plus importants événements sportifs et aéronautiques, avec les clients privés les plus exigeants.

Rattaché(e) à la direction technique/data, votre mission principale est de concevoir et déployer de bout en bout notre nouvelle plateforme de données.

L'enjeu est double

• Découplage applicatif : Créer une couche d'abstraction entre nos outils métiers (ERP, CRM, RH, Comptabilité, etc.) pour faciliter les migrations futures (notamment le changement d'ERP).
• Pilotage Business : Centraliser la donnée pour offrir une vision 360° de l'activité via nos outils de DataViz, en s'affranchissant des limites des connexions directes.

Votre mission

1. Architecture & Infrastructure

• Design de la plateforme : Choisir et mettre en place l'environnement (Cloud AWS, GCP, Azure ou hybride).
• Sélection de la stack : Évaluer et implémenter les meilleurs outils du marché (ex: Airbyte/Fivetran pour l'ingestion, dbt pour la transformation, Airflow/Dagster pour l'orchestration).
• Modélisation : Conception et mise en place d'une architecture de données (Data Warehouse / Lakehouse) permettant le stockage des données brutes et la création de modèles de données structurés, performants et documentés via dbt.

2. Flux de Données & Intégration

• Interconnectivité : Connecter l'ensemble de l'écosystème métier (Comptabilité, CRM, Gestion des frais, Plateformes de paiement).
• Abstraction ERP : Créer des pipelines permettant de switcher d'un ERP à un autre sans casser les rapports finaux.
• Qualité : Garantir l'intégrité, la sécurité et la fraîcheur des données.
• Support BI : Connecter les outils de DataViz (Tableau ou autre solution future) à la plateforme.
• Performance : Optimiser les requêtes pour assurer un pilotage fluide de l'activité en temps réel ou quasi-réel.

Profil recherché

Vous avez :

• Une expérience de 7 à 10 ans, avec la mise en place complète d’une architecture Data de A à Z (Data Warehouse / Data Lake).
• Une expérience sur des projets de migration d'ERP est un atout majeur.
• Une expertise technique — maîtrise du SQL (expert) et de Python.
• Une connaissance approfondie des outils de la Modern Data Stack (dbt, Airbyte, Snowflake/BigQuery, etc.).
• Une expérience en DevOps/Cloud (CI/CD, Terraform, Docker).

Vous êtes "problème-solver", capable de justifier des choix technologiques en fonction des besoins business.

Avantages

• Cantine d’entreprise (tarif du repas : approx. 1 euro)
• Mutuelle avantageuse et prise en charge à hauteur de 60%
• Participation aux frais de transport en commun à 80% pris en charge par l'employeur ou Mobilité Durable de 150 € nets / an (versé en une seule fois)
• Remise sur la carte salée et sucrée POTEL ET CHABOT
• Carte avantage ALL Heartist (accès à des offres privilégiées dans les hôtels et restaurants du Groupe Accor et auprès d'autres partenaires)
• Plan d'épargne entreprise avec abondement