Ingénieur Agro-Alimentaire - CDD 8 mois (F/H)

Ingénieur Agro-Alimentaire - CDD 8 mois (F/H)

Ingénieur Agro-Alimentaire - CDD 8 mois (F/H)

Notre histoire, c’est la rencontre entre un alsacien audacieux, amoureux du vin et un assemblage de collaborateurs passionnés.

L’aventure débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich crée son entreprise Les Grands Chais de France spécialisée dans les vins et spiritueux. Depuis plus de 40 ans, l’entreprise familiale a grandi en s’entourant d’experts en viticulture, vinification, mise en bouteille et commercialisation, ce qui fait de nous le 1er exportateur français. Notre groupe maîtrise aujourd’hui l’ensemble de la filière viti‑vinicole : “de la vigne au verre”, et compte plus de 3300 collaborateurs.

Nous recrutons au sein de la Direction Vins Domaines, Spiritueux et Recherches, un(e) Ingénieur Agro-Alimentaire - CDD 8 mois (F/H) .

La Direction Vins, Domaines, Spiritueux et Recherche regroupe 2 principales activités : l'achat de nos matières liquides et la recherche et développement de nos produits. Au sein de cette direction, œnologues, acheteurs et assistants achats, Technicien R&D (etc.) veillent à sélectionner les meilleurs vins et spiritueux.

Rattaché(e) à Floriane, Responsable R&D Spiritueux et Drinks Groupe, vous assisterez l’équipe R&D dans le processus global de développement de produits (du besoin commercial jusqu’à la production).

A ce titre, vos missions seront les suivantes :

• Suivi du fonctionnement du laboratoire : s’assurer d’avoir les ingrédients nécessaires pour la préparation des échantillons ainsi que la documentation technique associée.
• Préparation d’échantillons pour nos clients et dégustations internes.
• Participer à l’optimisation des recettes du groupe.
• Participer à la rédaction de documentation technique concernant les recettes.

Le quotidien sera donc organisé avec 60 % du temps en application laboratoire et 40 % du temps en travail de bureau.

Les règlements INCO, règlement des Spiritueux UE 787/19, règlement des Produits Viticoles Aromatisés UE 251/14 vous sont familiers.

L’environnement informatique dans lequel vous évoluerez : AS400, Microsoft Office, Suite Google, BO, Intranet, Extranet…

Fort(e) d’une première formation pratique de type BUT/DUT, vous préparez désormais un diplôme d’Ingénieur agro-alimentaire et cherchez un stage de 6 mois ou vous êtes diplômé(e) d’une formation en agro-alimentaire et vous recherchez un premier emploi.

Vous bénéficiez idéalement d'une première expérience (stage ou alternance) en laboratoire.

Doté(e) d’une grande rigueur, vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d’analyse et de synthèse ainsi que vos qualités relationnelles.

Une sensibilité à la dégustation et à l’analyse sensorielle de produits potentiellement alcoolisés sont un vrai plus.

Vous maîtrisez impérativement l’anglais.

• Un poste plein de projet au sein d’une équipe de collègues passionnés.
• Une entreprise familiale engagée qui continue à grandir grâce à vos idées et votre implication.
• Une culture de la sécurité pour nos collaborateurs ainsi qu’une attention particulière au respect de l’environnement.
• Des avantages Groupe Les Grands Chais de France : 13ème mois, mutuelle familiale, prime d’intéressement et de participation, tickets restaurant, CSE très actif etc.
• Une mobilité favorisée : en plus d’une ligne de train depuis Strasbourg ou Sarreguemines, une navette gratuite est mise à disposition des salariés pour l’aller‑retour entre la gare et la société.
• Un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière offrant de belles opportunités d’évolution.

Etape 1 - Soumettez-nous ici votre cépage, si votre profil est retenu, vous serez contacté(e) par Camille, RRH dans le cadre d’un premier échange téléphonique.

Etape 2 - Nous partageons nos idées autour de votre millésime pour un entretien physique (ou visio) avec Floriane, Responsable et Camille, RRH.

Que vous soyez plutôt rouge, rosé, blanc, à bulles, ou sans alcool, vous trouverez votre place au sein de notre groupe.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.