ILOT - PRÉPARATEUR CUISINE - H/F

Vos missions :

Préparer les commandes, suivre l'état des stocks, définir des besoins en approvisionnement

Contrôler la réception des commandes, stocker un produit, réceptionner un produit

Superviser la préparation des produits culinaires

Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire

Préparer des plats culinaires (pizzas fraîches, plats préparés, etc.)

Traçabilité des produits mis en rayon

Disposer les produits dans la vitrine et en réserve et rotation des produits pour la fraîcheur

Réaliser et contrôle le balisage et l'étiquetage des produits

Contrôler et retirer les produits en fonction de leur date de péremption

Assurer la propreté et la bonne présentation de sa vitrine

Respecter la prise des températures

Contrôler la qualité des produits qui n'ont pas de DLC

Participer aux opérations d'inventaire

Réaliser et prendre les commandes clients

Réaliser les pesées et emballages

Apposer l'étiquette de prix

Organisation du temps de travail :

Temps de travail : 35h

Travail sur 6 jours

Planning de journée (avec coupure le midi)