Head Chef - Banquets & High-Volume Kitchen

RANDSTAD recrute un Chef de cuisine (F/H) à Mandelieu-la-Napoule pour prendre la tête d'une brigade de 25 personnes et gérer l'ensemble de l'offre restauration (restaurant, room service, bar) ainsi que les banquets et séminaires.

Vous assurez le management, les opérations gros volume et le pilotage économique de la cuisine, dans le respect des normes HACCP et des standards Pullman. CDI à 37h/semaine, rémunération brute mensuelle entre 5 000 € et 5 500 €, sur 13 mois.