Head Bartender & Mixology Lead – Paris Trattoria
PARIS, 75
il y a 1 jour
Big Mamma, groupe de restauration franco-italien, recherche un(e) Chef(fe) Barman à Paris pour prendre le lead dans l’une de ses trattorias parisiennes. Vous reportez au General Manager et pilotez le service cocktails avec excellence.
Vous managez jusqu’à 12 personnes, élaborez des recettes, garantissez le Food Cost et participez à l’évolution des menus, avec une rémunération cadre CDI et avantages.
#J-18808-Ljbffr
Entreprise
Big Mamma
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WHATJOBS
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