Head Bartender & Beverage Lead – Paris
PARIS, 75
il y a 1 jour
Big Mamma recherche un(e) Chef(fe) Barman pour intégrer l’une de nos trattorias parisiennes. Vous dirigerez une équipe jusqu’à 12 personnes, veillerez au respect des fiches recettes et à la qualité des cocktails, et gèrerez les commandes et les stocks beverage.
Vous participerez à la création de nouvelles recettes avec le Beverage Group Manager et assurerez le Food Cost sur la partie beverage. CDI cadre, mobilité France et Europe, avantages variés.
#J-18808-Ljbffr
Entreprise
Big Mamma
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