(H/F) Opérateur de fabriction

Vous êtes en charge de: Assurer le pesage et le mélange des matières premières en suivant rigoureusement les fiches de fabrication. Surveiller et ajuster les paramètres des machines (pétrins, diviseuses, fours) pour garantir la conformité des produits (aspect, texture, cuisson). Effectuer les contrôles qualité réguliers tout au long du processus et alerter en cas de dérive. Respecter strictement les règles de sécurité, de traçabilité et d'hygiène alimentaire Horaires en 3x8