GESTIONNAIRE RAYON LIBRE SERVICE CHARCUTERIE VOLAILLE (H/F)

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de NEVERS (58), un contrat en CDI : Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F.

Profil recherché

• Diplôme : BAC
• Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
• Statut : ouvrier - 30 heures
• Rémunération attractive avec prime de 13ème mois

Compétences et connaissances souhaitées

• Maîtriser les règles sanitaires (DLC), d'hygiène et de sécurité
• Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client)
• Autonomie
• Être à l'aise avec l'informatique

Missions

• Assurer la présentation générale du rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix)
• Suivre les dates limite de consommation et gérer le linéaire
• Passer les commandes
• Assurer un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures)
• Faire progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges
• Effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l'organisation de travail mise en place au sein du magasin

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée

Salaire

• Primes
• VARIABLE SELON PROFIL

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Organiser, aménager un espace de vente
• Réaliser l'étiquetage de produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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