Gestionnaire Paie & Administration du Personnel

Hôtel Byblos Saint-Tropez recherche un Responsable Cost Controller pour piloter les achats et les coûts opérationnels. Vous collaborez avec les chefs de service et les équipes finance pour optimiser le budget, négocier les achats et assurer le contrôle des stocks et des livraisons via MarketMan et Lightspeed.

Profil: Master en gestion hôtellerie/finance, 3 à 5 ans d’expérience dans l’hôtellerie/restauration, maîtrise des outils informatiques et des analyses financières pour guider les décisions