Gestionnaire d'ordonnancement (H/F)

METIER INTERIM recherche pour son client spécialisé dans la production industrielle un Technicien(ne) d'Ordonnancement Planification (F/H)

Vous êtes au coeur de l'efficacité de la production. Vos missions s'articulent autour de l'optimisation des flux, des ressources et du respect des délais, tout en assurant la qualité et la traçabilité des produits.

Planification de la Production :

Élaborer le Plan de Production Détaillé : Transformer le Plan Industriel et Commercial (PIC) ou le Plan Directeur de Production (PDP) en un planning de fabrication précis pour les lignes de production.
Calculer les Besoins : Déterminer les besoins en matières premières, emballages et main-d'oeuvre en fonction des commandes et des prévisions de vente.
Optimiser les Séquences : Ordonnancer les différentes étapes de fabrication et de conditionnement pour minimiser les changements de série (nettoyage, formats) et les temps morts, garantissant ainsi le meilleur rendement.
Gérer les Stocks : Suivre l'état des stocks de produits finis, en-cours et matières premières pour éviter les ruptures ou les surstocks

Coordination et Suivi

Lancer les Ordres de Fabrication (OF) : Créer et transmettre les OF aux ateliers de production, en y intégrant toutes les informations nécessaires (quantités, normes de qualité, exigences d'hygiène).
Assurer la Coordination Inter-Services : Collaborer étroitement avec les achats (pour la livraison des matières), la logistique/les entrepôts (pour l'approvisionnement et l'expédition), la qualité et la production.
Surveiller l'Exécution : Suivre l'avancement des OF en temps réel et identifier les dérives ou goulots d'étranglement par rapport au planning initial.
Résoudre les Imprévus : Réagir rapidement aux aléas (pannes machine, absence de personnel, problèmes qualité ou de livraison) en ajustant l'ordonnancement pour minimiser l'impact sur les délais de livraison.

Amélioration Continue et Reporting
Maintenir l'Outil de Planification (ERP/GPAO) : Mettre à jour les données techniques (gammes, nomenclatures, capacités machines) dans le système d'information.
Établir le Reporting : Analyser et communiquer les indicateurs clés de performance (KPI) liés à la planification (taux de service, respect du planning, taux de rotation des stocks, etc.)