Gestionnaire d'Économat et Approvisionnements – Hôtellerie

Le restaurant Confidentiel, au sein du Novotel Avignon Nord, recrute un/une Économe pour piloter la gestion des stocks, des approvisionnements et des achats de l’établissement.

Rattaché(e) à la Direction et en collaboration avec les services, vous assurez le respect des procédures internes, des normes HACCP et la fiabilité des données, tout en contribuant à optimiser les coûts et les flux d’approvisionnement.