Fromager/Fromagère - Remplacement congé maternité (H/F)

Le Domaine de Merval, intégralement en Agriculture Biologique, produit et transforme des produits fermiers en AOP et AOC (Neufchâtels, Pommeau, Calvados, Cidre, Jus de Pomme.)

Ce poste a pour objet le remplacement d'une collaboratrice en congé de maternité.

• Vous suivrez toutes les étapes de l'élaboration à l'emballage du fromage en passant par la gestion des stocks, l'entretien des locaux et matériels de la fromagerie.
• Vous participerez aux différentes étapes de préparation des commandes de l'ensemble des produits de la ferme : étiquetage, préparation de colis, manutention.
• Vous pourrez également être amené à encadrer des apprenants du Lycée Agricole.

Vous travaillerez au sein d'une équipe de dix collaborateurs, le savoir être est donc aussi important que le savoir-faire. Une expérience dans le secteur agro-alimentaire est un plus mais son absence n'est pas disqualifiante. Une formation en interne est prévue pour apprendre le process de fabrication.