Fromager / Fromagère (H/F)

Description du poste :

Votre futur poste

Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue mondialement pour son savoir-faire fromager à travers ses 38 Appellations d'Origine Protégée ? Vous cherchez un poste polyvalent dans un environnement industriel ayant conservé des techniques de fabrication traditionnelles Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre fromagerie d'Eteaux située à proximité d'Annecy et spécialisée dans la production de Reblochon de Savoie, d'Emmental de Savoie et de Beaumont de la marque Pochat & Fils Rattaché au Responsable de l'atelier, vous intégrez une équipe où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité.

En tant que Fromager, vous intervenez sur la fabrication de notre Emmental de Savoie et voici votre quotidien Vous anticipez et organisez votre travail pour assurer le programme journalier de fabrication

Vous assurez le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations

Vous gérez le process de fabrication dans son ensemble: fabrication, moulage, démoulage et saumurage Vous réalisez les contrôles qualités (aspect visuel, gustatif, olfactif)

Ce poste est à pourvoir en CDI et en horaires 2*8 (1 WE /3 est travaillé Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien Pourquoi nous rejoindre Au-delà de l'histoire familiale à l'origine du Groupe Lactalis, vous rejoindrez une entreprise ayant à cœur de faire évoluer ses collaborateurs. Au contact de fromagers passionnés par la fabrication de leurs produits, nous vous offrons un parcours d'intégration sur mesure vous permettant de monter en compétences et de gagner en autonomie sur votre poste.

Parce que la promotion interne est au cœur de notre modèle, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins. Ainsi, vous aurez la possibilité d'évoluer en devenant Chef d'Equipe, en changeant de fromagerie et/ou de site industriel,...