Fromager Chef d'Équipe - Production & Affinage

Agrimates recherche un Fromager chef d'équipe de production en CDI, pour une prise de poste immédiate. Au sein d'une équipe à taille humaine, vous serez responsable de la production, de l'affinage et du suivi qualitatif des fromages, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous assurerez l'animation d'équipe, la maîtrise des process et la traçabilité, et contribuerez à l'amélioration continue des techniques et recettes, tout en valorisant les produits fromagers