Formateur(trice) HACCP - Hygiène Alimentaire

Alpha Partners Académie est un organisme de formation professionnelle certifié

Qualiopi, basé à Toulon et Rocbaron (Var). Nous formons les salariés et dirigeants d'entreprises du Var

dans des lieux d'exception. Notre philosophie : apprendre en vivant, pas en subissant. En pleine expansion,

nous cherchons des formateurs et collaborateurs passionnés et engagés.

• Animer des formations HACCP et hygiène alimentaire conformément a la règlementation CE 852/2004
• Former les professionnels de la restauration, de la distribution et de l'agro-alimentaire
• Dispenser la formation obligatoire pour les établissements de restauration commerciale
• Conduire des mises en situation pratiques adaptées aux contextes professionnels des stagiaires
• Evaluer les acquis et délivrer les attestations de formation règlementaires
• Renseigner tous les documents Qualiopi : émargements, évaluations, certificats

• Formation HACCP certifiante et expérience en hygiène alimentaire exigées
• Connaissance approfondie de la règlementation CE 852/2004 et de ses applications pratiques
• Expérience en restauration ou industrie alimentaire appréciée
• Capacite a rendre concrets et mémorables des sujets règlementaires
• Pédagogie active : jeux de rôle, études de cas, mises en situation
• NDA valide ou statut sous-traitant APA accepté

• Statut Freelance / sous-traitant sous NDA Alpha Partners Académie
• Lieu Var (83) - Toulon, Rocbaron et alentours
• Volume Missions régulières - forte demande en restauration
• Rémunération Taux horaire a négocier selon expérience
• Secteurs Restauration, boulangerie, distribution alimentaire, traiteurs.