Formateur en HACCP hygiène alimentaire F/H

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MDA Consulting est un organisme de formation pour adultes qui accompagne les dirigeants et salariés de TPE/PME dans le développement de leurs compétences.

Dans le cadre de nos actions de formation, nous recherchons un(e) formateur(trice) en HACCP pour une mission ponctuelle.

Votre mission

En tant que formateur(trice), vous intervenez directement auprès d’un groupe d’apprenants afin de :

• Animer une formation HACCP – Hygiène Alimentaire
• Former les participants aux bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Transmettre les règles et obligations liées à la méthode HACCP
• Adapter votre approche pédagogique au niveau des apprenants (débutant à intermédiaire)
• Assurer le suivi de la progression des participants
• Garantir une formation claire, concrète et opérationnelle

Modalités de la mission

• Durée : 14 heures
• Format : Présentiel
• Nombre d’apprenants : 3 salariés
• Organisation : Formation réalisée soit Mardi, mercredi, jeudi, sur 3 séances maximum
• Lieu : Saverne 67
• Grandes villes à proximité :
• Strasbourg — environ 40 km
• Haguenau — environ 38 km
• Type de mission : Ponctuelle (freelance / indépendant)

Profil recherché :

• Vous maîtrisez les règles HACCP et les normes d’hygiène alimentaire
• Vous êtes autonome, pédagogue et à l’aise dans l’animation de groupe
• Vous êtes disponible le week-end, en particulier le samedi
• Vous disposez d’un numéro de déclaration d’activité (NDA) enregistré à la DREETS
• Vous savez vous adapter à différents profils d’apprenants