Fileteur(se) en Atelier — Filetage précis & Qualité Fraîche

Jubil Intérim recherche pour l'un de ses clients un(e) Fileteur / Fileteuse (H/F) en atelier de préparation des produits de la mer. Vous serez chargé(e) de la découpe et transformation des poissons dans le respect des normes de qualité et de sécurité.

Les missions incluent l'écaillage, l'éviscération, le levage des filets et le parage, avec un contrôle qualité à chaque étape. Une expérience similaire est appréciée et le poste exige rigueur et rapidité dans un environnement froid.