FILETEUR H/F (H/F)

Responsabilités

• Fileter les poissons (écaillage, découpe, éviscération)
• Assurer la qualité de la découpe (découpe nette, absence d'arêtes)
• Préparer les commandes selon les besoins des clients (respect des grammages, types de poisson etc.)
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Nettoyer et entretenir les espaces de travail, les outils et le matériel utilisé
• Travailler en collaboration avec l'équipe

Prise de poste dès que possible. Formation au poste assurée. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 15h.