Fileteur (H/F)

Vous participerez aux missions suivantes :

• Découpe du poisson blanc
• Utilisation des divers outils manuels ou électriques pour la découpe, le pelage, le tranchage, l'écaillage
• Apprécier la de fraîcheur du produit : tactile, visuelle, olfactive
• Contrôle et entretien des outils de travail (couteaux, équipements)

Horaire : Equipe d'après midi à partir de 13h Salaire :  SMIC, Majoration de nuit, CET non bloqué