Fileteur F/H

SYNERGIE RECRUTE : FILETEUR H/F Secteur : Transformation de poissons frais Lieu : Capécure - Boulogne-sur-Mer

Vos missions : Au sein d'une entreprise spécialisée dans la transformation de poissons frais, vous serez chargé(e) de : Réaliser la découpe de poissons blancs et de saumon Utiliser des outils manuels et électriques (découpe, pelage, tranchage, écaillage) Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits (aspect visuel, toucher, odeur)