Extra Fruitier H/F

Overview

Hotel Plaza Athénée

Métier: Food & Beverage - Restaurant

Intitulé du Poste: Extra Fruitier H/F

Contrat: Extra

Durée du Contrat: Dès que possible

Classification d'emploi: Ponctuel

Contexte

Chez Dorchester Collection, nous valorisons la diversité et l’inclusion. Veuillez indiquer lors de votre candidature si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Localisation

Lieu: 25 Avenue Montaigne, 75008 Paris, France

Vos tâches

• Nous recherchons des extras en tant que Fruitier : passage, réception, vérification et rangement des commandes.
• Réalisation des corbeilles des prestations d’accueil.
• Réalisation journalière de la salade de fruits et prise en charge des commandes de fruits pour les assiettes et demandes spécifiques.
• Vérification de la mise en place de vaisselle et support pour le bon déroulé du service.
• Support opérationnel au Room-Service: débarrassage de tables, nettoyage du matériel, gestion de la cafetérie, rangement des commandes d’Economat.
• Nettoyage du poste de travail en fin de service et organisation du poste de jus frais.
• Respect des procédures d’hygiène et de sécurité et maintien de l’espace de travail propre et ordonné.

Profil recherché / Qualifications

• Formation en cuisine, idéalement avec une expérience dans un hôtel de même standing.
• Connaissance des techniques de base et sens du service client.
• Excellentes compétences de communication; maîtrise du français (langue principale) et capacité à communiquer en anglais.
• Rigueur et organisation.
• Disponibilité pour travailler en extras (horaires variables).

Avantages

Poste en Extra; opportunité de travailler au sein d’un établissement de prestige.

Langues

Français (courant); Anglais souhaité.