Executive Chef – Mediterranean Cuisine, Aix-en-Provence

Le Grand Hôtel Roi René**** MGallery à Aix-en-Provence recrute un Chef(fe) de Cuisine Exécutif(ve) pour piloter l’offre restauration et l’identité culinaire du restaurant Aïga.

Garantissant la qualité, la créativité et le respect des standards HACCP, vous encadrerez les équipes, gérerez les cartes, les coûts et les projets transverses tout en assurant une expérience client d’exception.