Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapid (H/F)
Description du poste :
Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Balma, deux équipiers polyvalents H/F.
Descriptif du poste
Véritable bras droit du manager vos principales missions seront les suivantes :
Qualité de service irréprochable
Ouverture et fermeture du restaurant
Accueil client, prise de commande, encaissement sur place et par téléphone, fidélisation de la clientèle
Assurer la présentation et la bonne tenue du restaurant
Gestion du stock et des marchandises : commande, réception et contrôle, inventaire
Aide à l'organisation du restaurant et à la coordination des équipes
Respect des procédures Lady Sushi en terme d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de productivitéIntégration de nouveaux arrivants
Former son équipe pour développer les compétences de chacun
Encadrer, manager, animer et fédérer son équipe
Profil recherché
Une première expérience est un plus
Vous avez le goût pour le travail en équipe et aimez les challenges
Dynamique, polyvalent, rapidité et efficacité
Capacité d'adaptation
Travail en équipe
Esprit d'analyse et de prise de décision
Sens du relationnel
Gestion des priorités
Être capable de gérer des situations de stress
Respect de la confidentialité
