Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapid (H/F)

Au sein de notre restaurant des DOCKS (gare) vous serez formé en cuisine ou en salle:

Vous travaillez du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs, avec des disponibilités pour travailler de nuit du jeudi au samedi (disponibilités contractuelles sont de 19h à 7H mais en général vous travaillez de 23h à 7h00 avec 30minutes de pause de 3h à 3h30).

• Service à la clientèle : au comptoir, en salle ou en cuisine, la mission première de l'équipier est de satisfaire le client en l'accueillant et le servant.
• Maintenir propre, approvisionnées et en bon état de fonctionnement l'ensemble des zones du restaurant : montage et démontage des équipements, nettoyage et aseptisation.
• Préparation des produits Mc

Donald's (frites, garniture des sandwichs, cuisson des viandes, préparation des salades...) conformément aux Fiches de Contrôle de Poste (F.

C.

P.) et en respectant les normes d'Hygiène (F.

C.

H.), de sécurité (F.

C.

S.), de qualité et de service de l'Enseigne.

• Tenir la caisse enregistreuse
• Prendre et servir les commandes
• Manipuler les diverses machines (frites, boissons, grill...)
• Préparer les pains, les condiments
• Effectuer les travaux d'ouverture et de fermeture
• Nettoyer la salle, les toilettes, les postes de travail et d'une façon générale le restaurant
• Décharger les camions des provisions et transférer les aliments de l'entrepôt à la cuisine
• Vider et nettoyer les poubelles
• Faire la plonge
• Ramasser les papiers d'emballage ou détritus se trouvant à l'extérieur du restaurant
• Pratiquer les 6 étapes pour les employés au comptoir et généralement, toutes autres tâches qui pourraient s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant

Vous rejoindrez une équipe énergique et conviviale qui vous accompagnera dans votre prise de fonction et vous formera aux différents postes.