Equipier polyvalent en restauration (H/F)
Dans le cadre de ce recrutement, une **Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI)** pourra être mise en place en partenariat avec France Travail. Cette formation préalable à l'embauche permettra au candidat d'acquérir les compétences techniques et les connaissances nécessaires à la prise de poste avant la signature du contrat de travail.
Sous la responsabilité du chef d'équipe référent, l'équipier polyvalent en restauration participe à l'accueil des clients, à la préparation des commandes, au service et à l'entretien de l'établissement, dans le respect des procédures, des normes d'hygiène et des standards de qualité de l'enseigne.
*- Missions principales :**
- Accueillir, renseigner et orienter les clients ;
- Prendre les commandes et assurer l'encaissement ;
- Participer à la préparation des crêpes, galettes, boissons et autres produits proposés à la clientèle ;
- Réaliser l'assemblage et la présentation des produits dans le respect des fiches techniques ;
- Assurer le service des commandes sur place ou à emporter ;
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle ;
- Participer au réapprovisionnement des postes de travail ;
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que des espaces de travail ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité ;
- Travailler en coordination avec l'équipe afin d'assurer un service rapide et de qualité.
- Compétences recherchées :**
- Sens du service et de la relation client ;
- Dynamisme et réactivité ;
- Capacité à travailler en équipe ;
- Sens de l'organisation et rigueur ;
- Respect des consignes et des procédures ;
- Sens de l'hygiène et de la sécurité alimentaire ;
- Motivation à apprendre et à développer ses compétences.
- Profil recherché :**
Débutant(e) accepté(e). Une première expérience en restauration ou en relation client est appréciée mais non obligatoire. La motivation, le sérieux, le sens du service et l'envie d'apprendre seront particulièrement valorisés.
