Équipier Polyvalent / Assistant Manager H/F en alternance

Missions

• Accueillir, conseiller et accompagner les clients au quotidien
• Prendre les commandes et assurer un service de qualité
• Développer les ventes additionnelles et participer à la fidélisation de la clientèle
• Veiller à la satisfaction des clients et contribuer à la gestion des réclamations
• Participer à la mise en valeur des produits et des offres commerciales
• Relayer les opérations promotionnelles mises en place par l'enseigne
• Contribuer à l'attractivité et à la bonne tenue du point de vente
• Participer au lancement de nouveaux produits et de nouvelles offres
• Assurer le suivi des stocks et participer à la gestion des approvisionnements
• Réceptionner et contrôler les marchandises
• Contribuer à la réduction des pertes et à la maîtrise des coûts
• Veiller au respect des procédures et des règles d'hygiène et de sécurité
• Participer au suivi des principaux indicateurs de performance du restaurant
• Contribuer à l'organisation et à la coordination des activités quotidiennes
• Accompagner l'intégration des nouveaux collaborateurs
• Participer à la répartition des tâches au sein de l'équipe
• Contribuer à l'animation et à la motivation des collaborateurs
• Développer progressivement tes compétences en management opérationnel

Profil recherché

• Tu prépares un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) chez Pigier Amiens
• Tu es dynamique, souriantet possèdes un bon sens du contact
• Tu apprécies la relation client et le travail en équipe
• Tu fais preuve de réactivité, de ponctualité et de sérieux
• Tu es impliqué et motivé par les missions qui te sont confiées
• Tu t'intéresses aux métiers du commerce, de la vente et du management
• Tu es capable de prendre progressivement des initiatives et des responsabilités
• Tu souhaites développer tes compétences en gestion opérationnelle d'un point de vente
• Tu es prêt à t'investir pleinement dans ton alternance

Modalités

• Contrat en alternance
• Poste basé à Amiens
• Formation préparée : BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) chez Pigier Amiens
• Intégration au sein d'une enseigne de restauration rapide
• Missions mêlant relation client, développement des ventes, gestion opérationnelle et management
• Découverte du fonctionnement quotidien d'un restaurant et de ses enjeux commerciaux
• Développement progressif des compétences en animation et en gestion d'équipe
• Montée en autonomie et en responsabilités tout au long de l'alternance