Équipier(ère) polyvalent(e) en restauration - Alternance H/F
Une enseigne dynamique spécialisée dans la restauration rapide et les burgers recherche son/sa futur(e) équipier(ère) polyvalent(e) en alternance pour rejoindre son restaurant situé à Bordeaux-Lac.
Cette alternance est idéale pour un(e) étudiant(e) souhaitant acquérir une expérience concrète dans la restauration tout en développant progressivement ses compétences en commerce, gestion et management.
Intégré(e) à l'équipe du restaurant et accompagné(e) par votre responsable, vous participerez à l'ensemble des activités du point de vente.
Production & service
- Participer à la préparation des commandes
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
- Respecter les recettes, procédures et standards de qualité
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à l'entretien du restaurant
Accueil & relation client
- Accueillir et conseiller les clients
- Prendre les commandes et assurer l'encaissement
- Répondre aux demandes des clients
- Garantir une expérience client de qualité
- Participer à la fidélisation de la clientèle
Gestion du restaurant
- Participer à la réception et au rangement des marchandises
- Contribuer à la gestion des stocks et au réassort
- Veiller à la bonne tenue du restaurant
- Participer à l'ouverture et à la fermeture du point de vente
Découverte du management
Au fur et à mesure de votre montée en compétences, vous pourrez progressivement participer à des missions liées à l'organisation et au management de l'équipe :
- Participer à l'organisation du service
- Accompagner les nouveaux équipiers
- Participer à la répartition des tâches
- Contribuer à la bonne coordination de l'équipe
- Développer progressivement votre autonomie et votre prise de responsabilités
Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ?
Vous souhaitez profiter de votre alternance pour apprendre un métier, développer vos compétences et évoluer progressivement vers des missions de management ?
Postulez dès maintenant !
Vous préparez ou souhaitez préparer un Bac+2 en alternance, notamment dans le cadre de l'un des titres suivants :- Titre Professionnel Manager d'Entreprises Marchande (MEM)
- Dynamique et motivée
- Souriante et à l'aise avec la clientèle
- Polyvalente et réactive
- Ayant le goût du travail en équipe
- Organisée et ponctuelle
- À l'aise dans un environnement dynamique
- Curieuse et ayant envie d'apprendre
- Intéressée par le commerce et le management
Une première expérience en restauration ou en vente est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre seront déterminantes.