ENCADRANT TECHNIQUE D'INSERTION F/H
Entreprise :
L’association Solembio – Jardin de Cocagne d’Orléans est une Structure d’Insertion par l’Activité Économique (SIAE) dont la mission est de favoriser l’accès à l’emploi durable de personnes éloignées du marché du travail grâce au support du maraîchage biologique.
L’association développe une activité de production maraîchère diversifiée et porte également un projet innovant de jardin maraîcher en milieu pénitentiaire, destiné à accompagner des personnes détenues vers une remobilisation professionnelle et sociale.
L’équipe est composée de 11 salariés permanents, 40 salariés en parcours d’insertion au jardin d’Orléans et 6 à 8 détenus en fin de peine au Centre Pénitentiaire d’Orléans.
L’encadrant technique évolue sous la responsabilité de la directrice, selon les préconisations de la cheffe de culture et en lien étroit avec les accompagnatrices socio-professionnellesVous assurez la production maraîchère biologique tout en encadrant des équipes en situation de travail, en utilisant l’activité agricole comme support d’apprentissage professionnel et d’insertion. Le poste s’inscrit au sein d’une équipe déjà en place, avec un fonctionnement en rotation entre encadrant·es techniques.
1. Pilotage technique de la production maraîchère
Participer à la planification culturale avec la cheffe de culture
Organiser les travaux agricoles : semis, plantations, entretien, récoltes
Encadrer les activités quotidiennes sur le terrain
Garantir la qualité des productions et le respect du cahier des charges biologique
Assurer le bon usage du matériel et des outils
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité
Participer au développement du jardin pénitentiaire
2. Encadrement technique des équipes
Encadrer des groupes en situation de travail (salarié·es en insertion et personnes détenues)
Transmettre les gestes professionnels du maraîchage biologique
Organiser et répartir les tâches quotidiennes
Former par la pratique et la mise en situation professionnell...