Employé Snack & Service H/F en Alternance
Vous aimez le contact client et souhaitez évoluer dans un environnement où l'efficacité compte autant que la bonne humeur ?
L'Institut des Métiers Network de Bègles vous propose une alternance en tant qu'Employé Snack & Service pour valider un titre professionnel de niveau III. Vous participerez à la vie quotidienne d'un point de restauration rapide, entre service, préparation et gestion des espaces de vente.
Encadré par un tuteur expérimenté, vous découvrirez les pratiques essentielles du service et de la petite restauration. Le poste implique des interactions fréquentes avec les clients, une bonne coordination avec vos collègues et une attention constante à l'hygiène et à la qualité du service.
Vos principales missions seront les suivantes :- Accueillir les clients et prendre leurs commandes avec courtoisie
- Préparer les produits simples de restauration selon les consignes établies
- Servir les plats et boissons dans le respect des normes d'hygiène
- Encaisser les ventes et gérer les transactions de manière rigoureuse
- Approvisionner les vitrines et contrôler les stocks du jour
- Nettoyer et entretenir les espaces de travail et de service
- Participer à la mise en place et au rangement en fin de service
Ce poste en alternance est une opportunité d'apprendre un métier opérationnel, au contact direct des clients, tout en acquérant une qualification reconnue.
Vous recherchez une alternance qui combine apprentissage pratique et formation qualifiante. Vous souhaitez acquérir des réflexes professionnels utiles dans le secteur de la restauration rapide et du service au comptoir.
Pour réussir dans ce poste, il est attendu que vous sachiez :
- Communiquer avec aisance et courtoisie avec les clients
- Travailler efficacement dans un environnement actif
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Faire preuve de rigueur dans les encaissements et la gestion du poste
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Vous adapter aux priorités du service et aux pics d'activité
Une première expérience dans la vente, la restauration ou le service serait un atout, mais la motivation et l'envie d'apprendre restent les éléments essentiels pour ce poste en alternance.