Employé polyvalent restauration PB Poulet Braisé (H/F)

• Préparations préliminaires : rassemblement des ingrédients, mise en place du poste de travail
• Production culinaire : découpe de viandes, préparation de mets simples selon fiches techniques, surveillance des cuissons
• Dressage & distribution : mise en plat, transmission au personnel de salle
• Réception & stockage : réception, contrôle et rangement des marchandises, inventaires
• Entretien : nettoyage de la cuisine, gestion de la fin de service

Et vos missions seront :

Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie

Prendre les commandes et assurer leur transmission à la cuisine ou au bar

Préparer et servir les boissons et les plats selon les standards établis

Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail, y compris la salle, le bar et la cuisine

Gérer la caisse et effectuer les opérations d'encaissement

Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en assurant un service rapide et efficace

Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur

Motivation et goût pour la restauration