Employé polyvalent restauration - Festival médiéval (H/F)

Offre n° 211JSLL Employé polyvalent restauration - Festival médiéval (H/F)

Nous recherchons deux personnes pour nous aider sur notre stand de langos (pain frit hongrois) lors du festival médiéval du Roi de l'Oiseau au Puy-en-Velay. Vous participerez à la préparation des langos, à l'ajout des garnitures, au service et au bon fonctionnement du stand. Une formation rémunérée de 2 heures est prévue le jeudi, lors d'une journée plus calme, afin de découvrir notre organisation et notre façon de travailler. Une expérience en restauration ou en vente est appréciée mais n'est pas obligatoire. Nous recherchons avant tout des personnes sérieuses, motivées, dynamiques et capables de travailler en équipe dans un environnement de festival avec des périodes de forte activité. La mission principale se déroule du vendredi au dimanche pendant le festival. Les costumes médiévaux sont fournis et un hébergement sur place est possible.

Type de contrat: Saisonnier - 4 Jour(s). Contrat de travail: Durée du travail Temps partiel - 30H/semaine. Travail en journée. Travail les week-ends et jours fériés. Travail saisonnier. Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité. Travail en horaires fractionnés.

Salaire:

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Hébergement

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail Cette compétence est indispensable
• Assurer un service client rapide et courtois Cette compétence est indispensable
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Gérer les situations de stress en heure de pointe Cette compétence est indispensable
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Cette compétence est indispensable
• Préparer, assembler des plats simples Cette compétence est indispensable
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Cette compétence est indispensable
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Cette compétence est indispensable
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande Cette compétence est indispensable
• Accueil et service au comptoir
• Gestion des déchets
• Nettoyage de surfaces en cuisine
• Techniques de présentation des plats

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)