Employé polyvalent en restauration (H/F)
LANESTER, 56
il y a 2 heures
Nous recherchons un employé en restauration sur Lanester . F/H Restaurant d’entreprise : moyenne de repas journalier sur la période estivale : 50 couverts
Vos missions :
- Contrôle réception des marchandises livrées par la cuisine centrale
- Gestion de la caisse selon la procédure interne et gère les encaissements
- Assurer le dressage des productions froides du jour selon la livraison
- Assurer la remise en température des plats et garnitures chauds du jour
- Contrôler la qualité des productions du jour
- Gérer les quantités à produire et/ou à dresser durant le service des convives
- S’assurer auprès des convives de leur niveau de satisfaction
- Réaliser le nettoyage de la vaisselle Rejoignez un acteur local de la restauration collective ! Profil recherché: Agora 2R recherche un Employé de Restauration passionné par les métiers de la cuisine et du service. F/H Organisé et rigoureux, vous maîtrisez les bonnes pratiques de préparation, de service et d’hygiène alimentaire. Consciencieux, vous êtes attentif à la qualité du service rendu, et contribuez chaque jour à la satisfaction de nos convives. Par votre implication, votre professionnalisme et votre esprit d’équipe, vous participez pleinement au succès et au rayonnement de l’activité de restauration collective d’Agora 2R.
Entreprise
Agora 2R
AGORA 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire à statut associatif, professionnels de la restauration collective depuis 1964, nous travaillons principalement avec les collectivités, en restauration scolaire et pour les établissements médico-sociaux. AGORA 2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous somm...
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