Employé polyvalent en restauration (H/F)

Nous sommes un établissement de restauration rapide dynamique, engagé à offrir à nos clients une expérience de qualité dans une atmosphère accueillante et conviviale. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Employé (e) polyvalent(e) en restauration et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe.\n\n

VOS MISSIONS

Préparer les ingrédients (découpe, épluchage, pesée, portionnage)

Assembler et dresser les plats dans le respect des fiches techniques

Assurer la cuisson des aliments selon les recettes établies

Veiller à la qualité et à la présentation des préparations

Respecter scrupuleusement les normes HACCP

Entretenir et nettoyer son poste de travail, les équipements et les locaux

Veiller au bon stockage et à la rotation des produits (DLC, DLUO)

Participer à la réception et au contrôle des livraisons

Gérer les stocks et signaler les ruptures à sa hiérarchie

Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de cuisine

PROFIL RECHERCHÉ Débutant(e) accepté(e) - une première expérience en restauration est un plus

Ponctualité, sérieux et sens des responsabilités

Esprit d'équipe et bonne communication

Rapidité d'exécution et capacité à travailler sous pression

Bonne résistance physique (station debout, cadences soutenues)

Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire