Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Description du poste :
NB : L'ESCM, en collaboration avec Boulangerie ANGE, vous offre une alternance et une formation !***L' ESCM , en partenariat avec la Boulangerie ANGE , vous propose une formation Bac+2 en alternance clé en main , pour réaliser un Titre Professionnel Manager des Unités Marchandes (MUM) ou un BTS MCO .***Notre partenaire, Boulangerie ANGE recherche un(e) apprenti(e) Vendeur(se) polyvalent(e) pour rejoindre une équipe dynamique dans une entreprise en pleine croissance.
Sous la responsabilité du responsable du magasin , vous serez un véritable ambassadeur de la marque et participerez activement à la vie de la boulangerie.
Vos missions :
* Accueillir et conseiller les clients avec le sourire et bienveillance
* Servir les produits de manière soignée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Réaliser la mise en rayon des produits boulangers, pâtissiers et snacking (viennoiseries, sandwichs, salades.)
* Contribuer à l'attractivité du magasin en maintenant un espace propre, ordonné et bien approvisionné
* Encaisser les clients avec rapidité et précision
* Mettre en place et suivre les promotions et opérations commerciales
* Participer aux inventaires et à la gestion des stocks de l'espace de vente
* Assurer la rotation des produits pour garantir fraîcheur et qualité
* Aider à la préparation des produits simples (boissons chaudes, emballage, réassort de sandwichs ou salades)
* Contribuer à l'ouverture et à la fermeture du magasin, selon les horaires
Description du profil :
Profil recherché :
* Vous avez le sens du service , un bon contact client , et l'envie d'apprendre dans un environnement dynamique
* Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve)
* Vous avez un esprit d'équipe et une attitude positive
* Une première expérience en vente ou en contact client est un plus, mais pas obligatoire
Type de contrat : Alternance
Lieu : En présentiel - Strasbourg (67000)
Horaires : Travail en journée (planning à définir)
Permis B : Un plus, mais non obligatoire