Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Le Domaine de Rozan - nouvel établissement éco-responsable situé au Col de Porte - se développe fortement et nous cherchons à renforcer l'équipe en place.
Le Domaine de Rozan a plusieurs types de clientèles :
Les entreprises pour des séminaires de 1 à 3 jours
Les particuliers qui souhaitent organiser un mariage, un anniversaire, etc
Les touristes qui réservent un séjour
Les locaux qui réservent au bar-restaurant
Les besoins de renfort concernent :
Essentiellement la cuisine : être capable de contribuer à la préparation, au dressage et aux envois
L'entretien général : veiller à la bonne tenue de l'établissement (cuisine, salle de restaurant, salle de réception et salle de l'hôtel)
Le service ponctuellement : si besoin venir en aide au serveur sur la partie bar et restaurant pour un service rapide et fluide
De l'expérience en restauration
Le goût des bonnes choses, soignées, de saison, les produits locaux, etc
Une sensibilité à l'écologie et un goût pour la montagne sont préconisés.
Un respect des normes HACCP
Une polyvalence pour être capable de prendre d'autres tâches au besoin
Envie, énergie et enthousiasme
Le poste peut être évolutif et déboucher sur d'autres opportunités selon les compétences du ou de la candidat(e).
Le cadre de travail est particulièrement sympa et nous avons des possibilités de loger sur place ponctuellement (sous réserve de place).
