Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Dans le cadre du développement de notre restaurant Chicken Street, nous recherchons des équipiers polyvalents (H/F).

Ce qui m'attend si je suis au comptoir :

• Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum,
• Veiller à fidéliser au mieux la clientèle à travers une qualité de service irréprochable,
• Conseiller les clients dans le choix de leurs produits et/ou menus,
• Respecter les procédures d'ouverture, d'encaissement et de fermeture de la caisse,
• Respecter le protocole Chicken Street : sur place, à emporter, en livraison,
• Maîtriser parfaitement et respecter le savoir-faire commercial,
• Gérer les objections et conflits,
• Gérer les prises de commandes et préparer les commandes,
• Entretien de la salle + WC : gestion des poubelles, nettoyage des tables, de la console,
• Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité,
• Gestion des réassorts : remplir les frigos à boisson et la desserte,
• Réassort et préparation des packagings,
• Maîtriser le logiciel de caisse.

Ce qui m'attend si je suis en cuisine :

• Connaitre parfaitement l'offre commerciale et sa mise en avant,
• Maîtriser et respecter le protocole de réception des marchandises,
• Ranger les marchandises dans les zones de stockage adaptées,
• Contrôler les marchandises réceptionnées à l'aide des BDC,
• Respecter les fiches recettes et les fiches de préparation,
• Assurer la mise en place avant chaque service,
• Préparer les commandes clients et respecter la productivité,
• Respecter les normes d'hygiène HACCP, des normes de traçabilité et de sécurité mises en place,
• Entretien et nettoyage de la zone de production et de la zone de stockage sur base des recommandations,
• Maîtriser les outils et matériels mis à disposition.

Qualités principales :

• Rigueur et bonne organisation
• Dynamisme, réactivité et polyvalence
• Respect des standards et des process
• Sens du contact et de la satisfaction client

Service en continu ou en longue.

Une formation préalable à la prise de poste pourra être envisagée selon les profils.

Vous êtes polyvalent(e), dynamique et vous aimez le travail en équipe ?

Chicken Street vous attend, ne cherchez plus et postulez vite !