Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
BASTIA, 2B
il y a 1 mois
8 postes à pourvoir.
Prêt(e) à relever le défi ?
Nous recherchons des équipiers polyvalents pour l'ouverture de notre Heiko à BASTIA.
Encadré par le manager du restaurant, tu seras un élément clef pour offrir la meilleure qualité de produit.
Tes principales missions :- Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes, du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, desserts maison et boisson maison, etc...).
- Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production.
- Tenue de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception/contrôle/rangement des livraisons).
- Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la DLC).
- Décontamination des légumes.
Une formation préalable à l'embauche sera dispensé à partir du 19/10/2026.
Entreprise
ALHEI
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