Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

STRASBOURG, 67

il y a 9 jours

11,88 € / heure

CDD d'insertion

Temps partiel

Après étude de votre candidature, une convocation vous sera adressée pour participer au recrutement dans les locaux de l'entreprise le 17.07.2025 au matin.

Nous sommes à la recherche d'un agent polyvalent de restauration H/F/

QU'ALLEZ VOUS FAIRE ?
Sous la supervision des encadrants techniques, l'employé polyvalent en restauration collective occupe différents postes de travail au cours de son parcours d'insertion :
- Effectuer les préparations préliminaires : laver et éplucher les légumes, fruits
- Préparer et dresser les plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts .),
- Cuire les aliments (viande, légumes, etc)
- Ranger et nettoyer son poste de travail, le matériel utilisé, participer au nettoyage de la cuisine et de l'office.
- Effectuer la plonge mécanisée et manuelle
- Effectuer le service au self
- Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Dans le cadre d'un nouveau développement d'activité, une activité de nettoyage des locaux et d'entretien du linge pourra également être confiée.

Horaire: - Du lundi au vendredi de 8h00 à 13h45
Poste ouvert aux débutants ayant pour projet de travailler en restauration/ nettoyage des locaux

Entreprise

ARSEA/CHANTIER INSERTION ILE AUX EPIS

QUI SOMMES NOUS ? L'atelier chantier d'insertion l'Ile Aux Epis situé dans le quartier de la Ganzau à Strasbourg et géré par l'association ARSEA accueille environ 18 employés polyvalent de restauration en contrat d'insertion. A la fois restaurant d'entreprise et cantine scolaire, la cuisine du chantier d'insertion produit environ 350 à 400 repas par jour.

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