Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)

Description du poste :

Notre école recrute pour l'un de ses partenaires un(e) apprenti(e) cuisinier-traiteur au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale en plein développement, alliant tradition et modernité.

Diplôme ciblé : TP Commis de Cuisine (RNCP 38722 - Niveau CAP) - formation dispensée en 1 an par notre école.

Tes missions

Rattaché(e) aux référents production, tu participeras activement à la fabrication quotidienne de la gamme traiteur. Au quotidien, tu Sélectionnes les produits frais nécessaires à l'élaboration des recettes.

• Prépares les plats salés froids et chauds ainsi que les produits snacking.
• Réalises les différentes cuissons, sauces et vinaigrettes.
• Soignes la présentation des productions pour valoriser les produits.

Description du profil Tu es passionné(e) par les métiers de bouche et tu as envie d'apprendre dans un environnement créatif.

• Tu es minutieux(se), créatif(ve) et tu aimes travailler en équipe.
• Une appétence pour la cuisine ou la restauration est un vrai plus !