Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)
AUBERVILLIERS, 93
il y a 7 jours
Notre restaurant recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour compléter son équipe.
Rattaché(e) au responsable de salle et au chef de cuisine, vous intervenez en salle comme en cuisine. Vos missions :- Mettre en place la salle (tables, couverts, nappage) et préparer le service
- Accueillir les clients, les installer, prendre les commandes et assurer le service à table ou au comptoir
- Encaisser les règlements
- Participer aux préparations simples en cuisine (entrées, desserts, assemblage, mise en place)
- Assurer la plonge et l'entretien de la vaisselle et des ustensiles
- Nettoyer la salle, la cuisine et les espaces de stockage selon les règles d'hygiène HACCP
- Réceptionner et ranger les livraisons
Poste ouvert aux débutants : une formation sera assurée en interne
Expérience : Débutant accepté (une première expérience sera fortement appréciée)
Compétences :- Accueillir et servir la clientèle
- Prendre une commande et encaisser
- Réaliser des préparations culinaires simples
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretenir les locaux et le matériel
- Sens du travail en équipe
- Réactivité
- Sens du contact client
Conditions d'exercices : station debout prolongée, Service en continu sur 2 équipes(11h/18h ou 18h/00h) , travail en soirée, le week-end et les jours fériés.
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