Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie (H/F)

Stage ou alternance - Petit-Déjeuner & Service en salle

Au cœur d'un domaine hôtelier 3 et 4**, tourné vers la nature, le bien-être et l'art de recevoir, nous accueillons stagiaires et alternant(e)s souhaitant découvrir concrètement les métiers de la restauration et du service en salle, au sein d'une maison indépendante et humaine.

Ce stage / cette alternance a été conçu(e) comme une immersion progressive et formatrice, au plus près de la réalité du terrain.

• Petit-déjeuner / Brunch

Participation à la préparation et à la mise en place du buffet petit-déjeuner (format brunch)

Accueil et accompagnement des clients

Aide au réassort et à la tenue de l'espace

• Service en salle (restaurant / bistrot)

Participation à la mise en place de la salle

Découverte du service en salle et du relationnel client

Aide au débarrassage et au nettoyage

Apprentissage du rythme et du travail en équipe

Profils recherchés

Étudiant(e) en hôtellerie, restauration, tourisme ou formation équivalente

Sérieux(se), motivé(e) et curieux(se)

Envie d'apprendre et de s'impliquer dans une maison vivante

Sens du service et bon relationnel

Aucune expérience préalable exigée, la motivation et l'envie d'apprendre priment.

Modalités

Stage conventionné (durée selon cursus)

Alternance (rythme à définir ensemble)

Présence le week-end demandée (samedi & dimanche), selon planning

Accompagnement par l'équipe sur place

Un cadre de travail exceptionnel au cœur de la nature

Une ambiance bienveillante et formatrice

Une vision concrète du métier, loin des clichés

Repas du midi offert ou crédit repas de 4,20 € par jour travaillé

Une expérience valorisante dans un établissement 3* & 4*

Envie d'apprendre dans une maison où l'humain compte autant que le savoir-faire ?

Contactez-nous et rejoignez l'aventure du Domaine du Belvédère.