Employé polyvalent de restauration en ehpad (H/F)

Offre n° 212PPPBEmployé polyvalent de restauration en ehpad (H/F)

L'Epahd Saint-François à Lorgues recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration.

Missions :

• Le matin : Charger le chariot et servir les petits déjeuners aux résidents en chambre.
• Dresser les tables dans la salle de restauration.
• Réchauffer les plats selon la méthode HACCP.
• Assurer le service à table.
• Débarasser les tables et effectuer la plonge.
• Nettoyer la cuisine.
• Après-midi : Charger le chariot et servir les goûters dans les chambres.
• Débarasser les goûters.
• Garnir les chariots pour ensuite effectuer le service des repas du soir en chambre.
• Débarasser les plateaux.
• Effectuer la plonge.
• Nettoyer le sol de la cuisine.

Profil recherché : Personne souriante et dynamique avec un bon relationnel ayant de préférence une connaissance des techniques de conservation et de réchauffage des plats.

Horaires : 7h30 - 15h30 et 18h00 - 20h30. Une semaine de 30 heures (mercredi, jeudi, vendredi). Une semaine de 40 heures (lundi, mardi, samedi, dimanche). Un week-end sur deux de libre.

Type de contrat : CDD - 1 Mois. Contrat travail. Durée du travail : 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Horaires annuels. Travail en horaires fractionnés. Conditions de travail : En contact avec du public. Station debout prolongée.

Salaire :

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents - HACCP. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs et produits snacking

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

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