Employé Polyvalent Cave et Bar (H/F)

Chez V and B, nous avons révolutionné le concept du lieu de rencontre en combinant convivialité, diversité de produits et une communauté passionnée. Notre secret ? Une équipe dynamique, audacieuse et ouverte d'esprit qui se distingue chaque jour par son énergie débordante et son engagement à offrir la meilleure satisfaction client, tout en cultivant l'élément de surprise. En tant qu'employé polyvalent de bar et de cave, vous représentez l’image de V and B en cultivant convivialité, bonne humeur et professionnalisme. Vous êtes le premier distributeur de sourires auprès de nos clients et devez transmettre cela à votre équipe. Vous devez être garant de l’ADN V and B avec votre clientèle, de la santé financière du magasin et du développement personnel de vos collègues. Vos missions :

• Planification des événements
• Mise en place des animations (dégustations, cocktails, soirées à thème...)
• Gestion des frigos (mise en avant des nouveautés, paramétrage)
• Commandes fournisseurs
• Gestion des plannings des extras
• Gestion de la propreté (salle + wc + terrasse, verres...)
• Mise à jour des supports digitaux (TV, publications FB, insta etc..)
• Faire vivre une expérience unique à chaque client
• Avoir une vision globale de gestionnaire,
• Distribuer des sourires, peu importe le jour et la météo,
• Participer à l’évolution du chiffre d’affaires
• Assurer la bonne tenue de l’établissement avec l’ensemble de l’équipe,
• Créer et animer des événements thématiques en magasin comme au bar (soirées, ateliers,…),
• Conseiller & fidéliser chaque client,