Employé en poissonnerie F/H

Dans le cadre de son activité, nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Poissonnier H/F.

Vous intégrerez une équipe au sein d'un rayon poissonnerie et participerez à la préparation, à la présentation et à la vente des produits de la mer. Vous veillerez à garantir la qualité des produits proposés ainsi qu'un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle.

En tant que Poissonnier H/F, vos principales missions seront :

Réceptionner et contrôler les poissons, coquillages et produits de la mer ;

Préparer les produits : écaillage, vidage, découpe et filetage ;

Mettre en place et approvisionner le rayon ;

Veiller à la présentation attractive et à la fraîcheur des produits ;

Accueillir, renseigner et conseiller les clients ;

Préparer les produits selon les demandes des clients ;

Participer au suivi des stocks et à la rotation des produits ;

Nettoyer et entretenir le matériel, le rayon et le poste de travail ;

Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de conservation des produits alimentaires.

Vous êtes dynamique, rigoureux(se), soigneux(se) et doté(e) d'un bon relationnel. Vous appréciez le contact avec la clientèle et le travail en équipe. Une première expérience en poissonnerie ou dans les métiers de bouche est appréciée.